- Non basta la giacchetta bianca per comporre un ottimo cocktail di Paolo Monelli
QUANDO IN SOCIETÀ' OFFRONO ATROCI MISTURE Non basta la giacchetta bianca per comporre un ottimo cocktail Arte raffinata, oculatissima scelta di ingredienti, doveroso riguardo allo stomaco e al fegato degli ospiti - Sei qualità necessarie secondo un buon. gustaio americano - Stimolare insieme l'a...
Persone citate: David A. Embury, Dry Martini, London, Todisco, Xeres- L'arte del «cocktail» bevanda consolatrice di Paolo Monelli
Come si prepara una mistura da premio L'arte del «cocktail» bevanda consolatrice St-Vìncent, 27 novembre. Chiusura dell'annuale concorso dei barmcn italiani in occasione del convegno dei rappresentanti della I.B.A., Associazione Internazionale dei Barmcn che raccoglie membri di ventiquattro naz...
Persone citate: Angelo Zola, Carducci, David A. EmburyLuoghi citati: Lodi Ness, Lussemburgo- Preparare buoni «cocktails» è una scienza che non si può lasciare ai dilettanti
UN TERRENO INSIDIOSO, IRTO DI INGANNI E DI IDEE SBAGLIATE Preparare buoni «cocktails» è una scienza che non si può lasciare ai dilettanti Occorre una lunga preparazione teorica, sorretta da raffinate capacità gustative - Alcuni princìpi inderogabili: va sempre preso prima dei pasti e deve essere...
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